Phô mai QBB Nhật Bản vốn nổi tiếng được yêu thích ở mọi lứa tuổi đặc biệt là với những người nội trợ và trẻ em bởi hương vị đa dạng, thơm ngậy đặc trưng. Bên cạnh việc thưởng thức trực tiếp, phô mai QBB có thể dùng để chế biến thành những món ăn hấp dẫn theo nhiều cách.

Hãy cùng Eco Fruits khám phá những công thức nấu ăn mới lạ cùng phô mai QBB nha!

1. Bánh mì phô mai nướng

Bánh mì phô mai nướng là một món ăn rất được các bé ưa thích. Bạn chỉ cần một miếng Phô mai lát QBB loại nóng chảy kết hợp phủ trên một phần bánh mì và bỏ vào lò nướng trong 2p là đã có thể thưởng thức một món ăn ngon miệng.

Bánh mì nóng giòn kết hợp cùng phô mai mặn béo thơm lừng chắc chắn không thể khiến bạn chối từ.

2. Salad trái cây phô mai

Salad trái cây luôn là một món ăn thơm ngon đặc biệt khi kết hợp cùng phô mai sẽ làm tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn này.

Bạn có thể sử dụng Phô mai QBB vị dâu mâm xôi hoặc Phô mai QBB vị táo đỏ để làm salad. Cách làm cũng vô cùng đơn giản: Lựa chọn miếng phô mai vị yêu thích và tán nhuyễn cùng một chút sữa, sau đó rưới lên phần hoa quả đã chuẩn bị sẵn là bạn đã có thể thưởng thức món salad ngon miệng ngay lập tức. 

3. Bánh quy sandwich chuối việt quất

Những chiếc bánh quy sandwich giòn tan kết hợp cùng hương vị thơm mát của chuối và việt quất chắc chắn sẽ là một món ăn vặt hấp dẫn cho mọi gia đình khi thưởng thức.

Hãy cùng chế biến thật đơn giản theo công thức sau:

• Xay nhuyễn 1 quả chuối đã cấp đông cùng với sữa tươi và 2 miếng phô mai QBB vị việt quất 

• Trộn hỗn hợp đã xay cùng 2 miếng phô mai nữa, kẹp vào giữa bánh quy và để trong ngăn đông tủ lạnh trong 1 tiếng và thưởng thức.

4. Súp khoai lang

Món súp với sự hòa quyện của khoai lang thơm ngọt cùng với phô mai béo ngậy sẽ khiến món ăn trở nên thật đậm vị và thơm lừng. Đây là món ăn có thể chinh phục bất kỳ ai thưởng thức đặc biệt với các bé thì phô mai rất giàu dinh dưỡng, hương vị sẽ kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

Công thức chế biến giúp bạn tham khảo rất đơn giản:

• Nướng khoai lang trong lò khoảng 35 phút, bỏ vỏ và cắt miếng nhỏ

• Làm nhuyễn khoai lang cùng sữa tươi và phô mai mặn QBB bằng máy xay sinh tố, sau đó lọc qua rây cho hỗn hợp trở nên mịn.

• Đun nóng súp với lửa nhỏ, cho thêm consomme vào và nêm nếm theo khẩu vị là đã hoàn thành để thưởng thức.

5. Trà ô long kem phô mai

Trà ô long thơm đậm vị kết hợp cùng kem phô mai béo ngậy sẽ tạo nên một thức uống thơm ngon, mát lạnh để thưởng thức. Cách làm món đồ uống này vô cùng đơn giản và bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để trải nghiệm cùng gia đình, bạn bè.

Công thức pha chế:

• Sử dụng phô mai QBB vị vani và đánh tan bằng máy đánh trứng cầm tay. Thêm lần lượt kem tươi, muối khoáng, và sữa tươi vào phô mai và trộn đến khi hỗn hợp sánh lại.

• Cho trà và đá vào ly, rót phần hỗn hợp kem phô mai đã chuẩn bị lên trên và thưởng thức.

6. Chè phô mai

Một món tráng miệng cũng rất được yêu thích và dễ làm đó là chè phô mai, thích hợp sử dụng vào những ngày hè oi ả để giải nhiệt. Đây là món ăn được mọi lứa tuổi ưa thích và thưởng thức.

Công thức chế biến:

• Cho nước và bột rau câu vào nồi đun. Khuấy đều hỗn hợp đến khi sôi và giảm nhiệt độ, tiếp tục trộn trong khoảng 1 phút

• Đánh bông phô mai QBB các loại hạt, sau đó cho nước thạch rau câu đã chuẩn bị vào trộn cùng phô mai. Tiếp đó, đổ hỗn hợp vừa trộn vào khuôn và làm mát trong tủ lạnh đến khi đông lại.

• Trộn đều nước cốt dừa và sữa, thêm đá và thạch phô mai đã chuẩn bị vào và thưởng thức ngay.

Có thể thấy rằng phô mai không chỉ là một thành phần mà còn là nguồn cảm hứng để sáng tạo ra những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Tận hưởng hương vị độc đáo của phô mai QBB thông qua những món ăn sáng tạo, là cách tuyệt vời để khám phá thêm về sức mạnh của nguyên liệu này trong nghệ thuật ẩm thực.