Hành trình 120 năm khẳng định đẳng cấp oliu thượng hạng của Bernal

Nỗ lực vươn tầm quốc tế

Từ lâu, Oliu đã rất được ưa thích ở Tây Ban Nha bởi hương vị độc đáo và sự bổ dưỡng. Tuy nhiên, dưỡng chất và hương vị của loại quả này sẽ dần dần biến mất sau 100 giờ đồng hồ và không thể tiêu thụ. Vì vậy, nhiều người nông dân đã nghĩ đến việc muối chua quả Oliu. Cách làm này mang lại hiệu quả không ngờ và giúp oliu tiêu thụ được nhiều hơn.

Năm 1990, một người con trong gia đình nông dân đã thành lập nên José Bernal, tiền thân của danh hiệu Bernal danh tiếng ngày nay. Với hơn 120 năm kinh nghiệm trong việc tuyển chọn, chế biến Oliu, công ty đã không ngừng mang đến những sản phẩm bổ dưỡng và thơm ngon như dầu oliu tươi, oliu size king với nhân cá ngừ, hay các loại oliu mù tạt...chinh phục mọi thực khách và đầu bếp khó tính trên thế giới.

Giải thưởng tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế danh giá

Dù khi còn là một công ty nhỏ hay khi đã là một thương hiệu toàn cầu, Bernal vẫn luôn duy trì các tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Oliu Bernal đã đạt được chứng nhận danh giá về tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS). Đây là tiêu chuẩn được ban hành bởi Global Food Safety Initiative (GFSI) và được coi là bộ tiêu chuẩn cao nhất trong ngành thực phẩm thời điểm hiện tại với nhiều khâu kiểm định và đánh giá chặt chẽ khách quan. Đây là vinh dự mà không phải thương hiệu nào cũng có thể đạt được và cũng là chứng nhận cho những cố gắng nỗ lực không ngừng vì sự đóng góp cho nền ẩm thực thế giới của Bernal

Top 3 sản phẩm nhất định phải thử

Oliu Bernal luôn được tuyển chọn từ những quả Oliu thượng hạng được trồng tại các cánh đồng Córdoba, giữa thung lũng Guadalquivir và Sierra Morena, nơi nổi tiếng với những cây Oliu chất lượng nhất Tây Ban Nha.  Do đó, những sản phẩm của hãng luôn mang một hương vị đặc trưng và dồi dào dưỡng chất. Hãy cùng khám phá 3 sản phẩm siêu đỉnh đã có mặt tại Việt Nam.

BERNAL GOURMET EXTRA VIRGIN OLIVE OIL - sản phẩm được ép nguội 100% từ trái oliu Tây Ban Nha thương hạng nên giữ được hương vị tự nhiên và dưỡng chất hoàn hảo. Nếu bạn là người theo lối sống lành mạnh, thì dầu Oliu Bernal sẽ là lựa chọn tuyệt vời để vừa có những món ăn thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.

CHUPADEDOS WHOLE GREEN OLIVE - sự kết hợp giữa những quả oliu nguyên chất được ướp cùng với dầu oliu để tạo độ bóng và giữ nguyên hương vị tươi ngon, kết hợp với các loại gia vị đặc trưng của Tây Ban Nha như rau thơm, ớt đỏ, tỏi, lá oregano. Một sản phẩm tạo nên sự bùng nổ thực sự về hương vị, mang lại sự mê đắm như những điệu nhảy flamenco rực lửa.

GIANT ANCHOVY STUFFED – những quả Oliu Manzanilla với kích thước khổng lồ (king size) được nhồi với cá ngừ ở vùng biển Cantabrian nổi tiếng tạo nên một hương vị thượng hạng và độc đáo riêng của thương hiệu Bernal. Sản phẩm là bản hòa tấu tuyệt vời giữa vị đắng nhẹ, thơm giòn của Oliu và hương vị tươi ngon của cá ngừ.

Với hành trình 120 năm, Oliu Bernal đã có mặt và được chào đón trên nhiều quốc gia nhờ hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Giờ đây, những sản phẩm của Bernal đã chính thức đặt chân đến Việt Nam, hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho những người đam mê ẩm thực tại Việt Nam

>> Xem chi tiết các sản phẩm oliu thương hiệu Bernal tại đây